茄子想必大家都不陌生吧，茄子基本上大家每一次的菜桌上都会有这样一道菜，而且小编的闺密可谓是非常喜欢吃茄子了，而且的茄子它的营养成分也是极其丰富的，多吃茄子还可以预防很多疾病哦，但是大家一般吃的茄子都是紫色的，小编这一次要说的就是青色的茄子，那么大家知不知道这种青茄子呢，其实大家还是很多人知道的吧，那么大家知道如何去炒青茄子吗，大家不用担心哦，接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家青茄子应该如何去炒吧。
方法：
将青茄子去蒂然后洗干净，紧接着把它们切成长条，切好之后把茄子丢进水里面泡十分钟，然后把辣椒切成条姜蒜切成末，起锅烧油放入姜蒜末，然后把青茄子倒入进去翻炒等到青茄子变软了就把辣椒放进去，加入一点食用盐然后再加一水，再炒一会儿就可以装盘了。
以上就是小编给大家分享的清茄子怎么炒的方法，大家有没有学会呢，而且小编给大家分享的这个方法一定是最简单的了，而且也是很方便的一种方法，里面所有需要用到的食材超市都有卖的，大家根本就不需要担心没有食材什么的，所以大家快点用小编给的方法去试一下吧！希望小编这一次的分享一如既往的能够帮助到大家。
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