粉条的热量一般是比较高的,吃粉条有可能会发胖,粉条主要是由红薯粉或者土豆粉制作而成的,如果过量摄入,有可能导致体内热量增加,无法将热量消耗,多余的能量就会转化为脂肪,导致出现肥胖。
一、吃粉条会发胖吗
通常情况下,适量吃粉条不会引起肥胖,但过量摄入粉条可能会影响到减肥效果。粉条的主要成分是碳水化合物,摄入的能量超过所需的能量,才会导致热量堆积内部转换成脂肪,从而引起肥胖,在平时可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果,能起到平衡脂肪的作用,尽量少吃含有碳水化合物的食物,避免引起肥胖。
二、粉条的营养成分
富含碳水化合物、热量、蛋白质、烟酸和钙、膳食纤维、各种矿物质,具有良好的附味性,加上本身柔润嫩滑,更加爽口宜人。
三、粉条越白越好吗
正常粉条都是略微偏黄,接近淀粉原色,但也要分某种粉条,如果是颜色表较重的农作物制作出的粉条,颜色会有各自的特点,不过颜色特别亮白或发乌的粉丝粉条最好不要购买。
四、越煮越黑的粉条代表质量好吗
一般粉条过于鲜亮,颜色不正,在煮的过程中越煮越黑,这种粉条不是纯天然的,红薯粉条颜色偏褐,是因为在制作过程中与空气发生氧化现象,一般外观发黑但煮熟后正会渐渐发白,属于正常粉条。如果你买到的粉条在长时间煮都不变色,说明这个粉条有问题。
五、久煮不烂的粉条质量越好吗
正常情况下,粉条耐煮性与自身的淀粉糊化度、厚度、宽度有关系,有些不良商家为了提供耐煮,在粉条中添加硼砂、明矾、胶、甚至PE塑料材质等来提升粉条的耐煮性,容易对人体造成肾病、杀死脑细胞等危害。
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