孕妇可以将鸡肉进行炖煮，适量加入一些枸杞、红枣等佐料，在煮熟后将整只鸡撕成小块，并再煮沸腾，不但能为孕妇补充身体所需，也能提高免疫力。孕妇最好选择老母鸡或乌骨鸡。它们都是滋补身体、补气养血的营养品。
鸡汤有哪些做法
1、阿胶枣乌鸡汤
将乌鸡洗净放沸水中焯水，放入砂锅加入少许料酒、香葱、生姜等佐料，用大火烧开后转小火炖2小时，出锅加入盐味精即可。
2、灵芝鸡汤
鸡去皮洗净，在水滚后放入鸡和赤灵芝、淮、杞子、桂元肉、陈皮、红枣、罗汉果等佐料煲2小时，再放入桂元肉煲十五分钟。能增强免疫力，防止衰老。
3、乌鸡白凤汤
将乌鸡放入高压锅添入适量的水，并加入佐料及枸杞蒸煮15分钟后加入少许香菜食用。
乌鸡营养丰富，具有较高的药用价值。
4、乌鸡天麻汤
乌鸡天麻汤极具营养价值。天麻能治疗头晕目眩和中风偏瘫，既美味又滋补。
5、五彩乌鸡丝
鸡肉切丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉，把青椒和萝卜也分别切丝备用。鸡丝入油锅中滑散断生，加入姜丝、青椒丝、萝卜丝炒制，放入适量佐料勾芡即可。
6、补品三套禽
把乌鸡、乳鸽 、鹌鹑加姜片、料酒腌渍片刻后，将鹌鹑塞入乳鸽体内，再把乳鸽塞入塞入乌鸡体内。放入清水，下姜片、葱结、枸杞、白糖、淋少许油等调味料，火蒸两个小时取出。
7、乌鸡补血汤
把乌鸡洗净，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮五味药用单层纱布裹好塞入鸡腹，上笼旺火蒸2小时，然后取出药物，放入一些葱、姜、盐、味精调味品，复蒸10分钟即可。
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