1,豆子清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。
2,大塑料桶或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层餐巾纸,将洗净的豆子均匀铺一层在纸上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层餐巾纸 。
3,每天保持湿度,但又不能让水份滞留。
4,数天后豆芽就会拱出来。
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