当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

香肠花卷怎么制作

来源：责编：时间：2023-09-12 15:14:17 151观看

导读香肠花卷的做法香肠花卷和我们平时吃的花卷制作方法区别并不是特别大，翻面的过程都是一样的，最主要的是在卷花卷的时候加入适量香肠和葱花，今天就分享给大家香肠花卷的制作方法

香肠花卷的做法

香肠花卷和我们平时吃的花卷制作方法区别并不是特别大，翻面的过程都是一样的，最主要的是在卷花卷的时候加入适量香肠和葱花，今天就分享给大家香肠花卷的制作方法。准备500克面粉，250克温水，3克酵母粉。香肠可以用广式腊肠，也可以用普通的火腿肠。喜欢吃哪种口味的就放哪种香肠就可以。在准备适量小香葱盐食用油。

把白面粉加入酵母粉搅拌均匀，然后把温水倒进去，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。方便的时候把香肠切成粒儿，香葱切成葱花。放在一个碗里面加入适量食用盐和油搅拌均匀备用面团，发酵至两倍大的时候取出来，放在案板上揉匀排气。面团揉到还没发酵时的大小，表示气已经排干净了，然后整理好之后用擀面杖擀成长方形的面片面片，厚度大概半厘米左右。

面片擀好之后，把刚才搅拌好的香肠丁撒到面片上面戴上手套，把香肠店都摊平抹均匀，让每一块面皮儿都沾上油。然后从一头卷起来。切成大小合适的机子，用筷子压一下，拧成花卷儿。这一步和平时我们蒸花卷的操作是一样的，花卷的形状大小都根据自己的喜好和手法制作就行，也可以不用拧，直接上锅蒸，蒸熟了也是好吃的，香肠花卷。

花卷都做好之后放在蒸锅上面，盖上盖子继续二次醒发，看到花卷明显的长大之后开火。大火烧开水之后，看到上汽转成中火，蒸10分钟左右蒸制的时间看自己做的花卷大小，如果花卷比较大就要蒸15分钟，时间到了之后关火，不要立刻打开盖子，盖着盖子闷5分钟再开盖，不然里面的蒸汽比较大，突然打开盖子遇到冷气之后，花卷会回缩的比较严重不够松软。

本文链接：//www.dmpip.com//www.dmpip.com/showinfo-77-5963-0.html香肠花卷怎么制作

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：食用盐的用途有哪些

下一篇：香煎鳕鱼怎么做

标签：

热门焦点

吃芒果对身体好吗？盘点吃芒果的好处

在日常生活中，芒果是我们常见的一种水果，但是很多人不知道它有什么功效和作用。下面给大家介绍一下芒果功效作用：1、功效（1）防治心血管疾病芒果中含维生素C量高于
柬埔寨村民捕获全球最大淡水鱼重达300公斤

柬埔寨村民捕获全球最大淡水鱼重达300公斤的黄貂鱼据相关新闻报道，近日，柬埔寨村民在湄公河捕获了一条巨型黄貂鱼，最终出动了十几个人，才将其拖上了岸。据了解，这
&ldquo;老坛酸菜&rdquo;标准来了吃货们可以走出心理阴影了

自从3.15晚会曝光了“老坛酸菜”的脚踩酸菜后，很多人就开始对吃酸菜有了心理阴影。老坛酸菜也从各商超下架。其实就老坛酸菜本身而言，是没有问题的，让大家产生争
两块钱一瓶的可乐，可以包治百病吗？

可乐虽然是全球最受欢迎的碳酸饮料，但是喝可乐的危害大相信很多人都知道，甚至有很多人认为可乐一无是处。其实不是这样的，可乐其实还是能帮助身体健康的。下面给
家庭版罗宋汤，食材丰富，营养鲜香

罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料
糖油粑粑是哪里的小吃，为什么很多人喜欢？

糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，但正是因其廉价的身份
不用黄油制作面包的方法蓬松酥软久放不干硬

大多数制作面包的配方都需要使用到黄油，但在中国家庭，黄油并非每家每户都时常备用着的，而且黄油吃多了会导致肥胖，对身体会造成危害。其实不用黄油也可以制作面包
黄油是什么？在日常生活中可以用来烹饪吗？

黄油是用牛奶做的，为牛奶加工而成的一种固态油脂，起源于公元前5世纪，为匈奴人发明的，而匈奴也是世界上最早加工食用黄油的民族。黄油营养丰富，人们经常用它来制作
蕨菜长相非常奇怪，但是非常有营养

蕨菜，多年生草本植物，嫩叶可供食用，根茎可以制淀粉，所以，自古以来就有人采摘食用。袁枚在《随园食单》中就有记载：食用蕨菜时，不要舍不得，必须把老枝尽量去掉，只留下嫩