当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

蛋挞皮的简单做法是什么

来源：责编：时间：2023-08-10 14:47:27 119观看

导读蛋挞皮的简单做法是什么？让我们一起了解一下吧。原料：黄油、低筋粉、高筋粉、细砂糖、盐、水。做法步骤：1、将低筋面、黄油和水倒入盆中，揉成面团的形状。2、将面团盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时，取出。3、将面擀

蛋挞皮的简单做法是什么？让我们一起了解一下吧。

原料：黄油、低筋粉、高筋粉、细砂糖、盐、水。

做法步骤：

1、将低筋面、黄油和水倒入盆中，揉成面团的形状。

2、将面团盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时，取出。

3、将面擀开后，抹上黄油卷起。

4、再包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

5、将面团切成一厘米的面团。

6、将面团放入模具内，用力按压，中间的稍薄一点，外缘需要比模具高。

7、蛋挞皮这样就做好了。

拓展：空气炸锅蛋挞的做法

用料：蛋挞皮6个、鸡蛋1个、旺仔牛奶1瓶、白糖适量。

做法步骤：

1、准备1瓶旺仔牛奶，1个鸡蛋，少许白糖备用。

2、将鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀，过筛。

3、买现成的蛋挞解冻。

4、将蛋挞皮铺在空气炸锅中。

5、倒入刚刚调好的牛奶，八九分满。

6、放进空气炸锅180度烤10分钟后取出即可。

烤蛋挞的温度和时间是多少

烤蛋挞的温度一般在二百度左右，时间一般为二十分钟左右。但是因为各家的烤箱品牌不一样，个人制作蛋挞的手法也不一样，所以烤蛋挞的时间和温度也会有一些差异。

烤箱的温度越高，烘烤蛋挞的时间就会稍微短一些。我们可以用一根牙签来试一下蛋挞是否熟了，把牙签放进蛋挞中间戳一下，如果牙签上有面糊，那么则说明蛋挞还未成熟。如果牙签上没有面糊黏连，说明蛋挞已经成熟，可以食用。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

本文链接：//www.dmpip.com//www.dmpip.com/showinfo-77-3781-0.html蛋挞皮的简单做法是什么

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：鸡蛋面煮多久能熟

下一篇：鸡蛋面煮多久能熟

标签：

热门焦点

海底捞禁止自带食材出于对食材管理和安全用餐的考虑

近日，有网友发现海底捞不让自带食物了。海底捞北京门店客服表示：“出于对食材管理和安全用餐的一个考虑，公司2月21日起通知严格执行谢绝自带食材”。海底捞全国
你不知道的荠菜功效都在这里，看完转发给家人

荠菜是中国著名的特产蔬菜，在我们食用芥菜的时候，你知道它的功效作用有哪些吗？下面给大家介绍一下荠菜功效作用：1、明目当我们长期对着电脑，眼睛容易感到疲惫。建
新加坡将禁止奶茶果汁等广告宣传遏制糖尿病发展

新加坡卫生部长王乙康8月11日在出席活动时公布，为了进一步遏制糖尿病的发展，从2023年底开始，糖分和反式脂肪含量较高的饮料禁止进行广告宣传，新卫生部将在明年公
茅台月饼被炒到700元一盒预计还可能继续涨价

距离中秋节还有半个月，茅台国际大酒店推出的“茅台月饼”早已卖断了货，甚至在网络平台上被炒出“天价”。据了解，茅台大酒店今年7月1日推出玉虎迎月和流心月饼两
十大川菜之一是宫保鸡丁吗？宫保鸡丁详细介绍

如果说立刻让大家想出几道川菜出来，大家能够马上说出哪些川菜呢？开水白菜、毛血旺、川式火锅、回锅肉等菜肴，都是出色的川菜代表，其实还有一种川菜，这道菜绝对算得
提拉米苏蛋糕不用烤箱也能做

提拉米苏，经典意大利蛋糕。含咖啡、酒、芝士、柠檬、可可，味道非常丰富，口感细腻。下面小编就同大家分享一下如何不用烤箱也能做出好吃的提拉米苏。制作蛋糕所需
减肥人士钟爱的全麦面包，它真的可以减肥吗

全麦面包是指使用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，因为经过较少的加工程序，因此保留了大部分的营养元素。它含有丰富的粗纤维、维生素E和B族维生素
蕨菜长相非常奇怪，但是非常有营养

蕨菜，多年生草本植物，嫩叶可供食用，根茎可以制淀粉，所以，自古以来就有人采摘食用。袁枚在《随园食单》中就有记载：食用蕨菜时，不要舍不得，必须把老枝尽量去掉，只留下嫩
立冬之后，吃什么野菜比较好？

野菜的味道鲜美、营养丰富、还是纯天然无污染的绿色食品，在讲究生活质量的当今社会，野菜已经成为了人们饭桌上常见的美食，有些野菜多在春夏生长，也有些野菜生长在