当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

海参怎么做

来源：责编：时间：2023-08-10 14:41:02 132观看

导读相信很多人不知道海参怎么做，其实海参有很大的营养作用，所以今天小编来给大家分享关于海参的做法，喜欢吃海参的朋友一起来看看海参怎么做吧。1.取出干海参，用冷水冲洗2.将海参放入无油的干净锅中。必须不含

相信很多人不知道海参怎么做，其实海参有很大的营养作用，所以今天小编来给大家分享关于海参的做法，喜欢吃海参的朋友一起来看看海参怎么做吧。

1.取出干海参，用冷水冲洗

2.将海参放入无油的干净锅中。必须不含油，否则很容易导致海参缩回。用小火慢慢煮。水开后，关火，将海参浸泡在热水中。水温与体温相近后，取出海参。

3.将海参浸泡在干净的冷水中12小时~注意浸泡过的锅也应该是干净的，没有油。如果是炎热的夏天，将浸泡海参的锅盖上的保鲜膜放入冰箱，防止细菌滋生。在冷水中浸泡时，最好使用纯净水

4.12小时后，将海参放入干净的锅中，用冷火慢慢煮，煮沸后关火，浸泡至水温降至体温

5.取出海参，用剪刀剪开海参腹部，取出腹腔内的杂物。然后冲洗干净海参

6.然后将海参再次放入锅中，用文火煮沸，关火，浸泡至水温降至体温，或在感觉海参达到生发效果后取出海参。事实上，在这一步，海参应该基本上达到了发制的效果。

7.将大葱斜切，生姜切片，准备鸡汤和水淀粉

8.往锅里倒些油，再加点油，用小火慢慢翻炒洋葱和姜，然后翻炒洋葱至微金黄色

9.加入糖，用小火加热。将油和糖混合后，慢慢翻炒

10.加入少许酱油上色，不要用太多的酱油，否则海参很容易受损和缩回

11.倒黄酒

12.加入肉汤

13.放入海参，盖上锅盖，用小火煨大约25分钟

14.根据口味加入少许盐后，加入水淀粉增稠即可食用

以上就是关于海参怎么做的相关内容了，喜欢吃海参的朋友们可以按照以上的方法来做哦，希望对大家有所帮助。

本文链接：//www.dmpip.com//www.dmpip.com/showinfo-77-1194-0.html海参怎么做

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：木薯粉是什么

下一篇：火鸡面怎么吃

标签：

热门焦点

反复封控下餐饮业&ldquo;失血&rdquo; 服务产业该如何寻找新能源

疫情时代，受到影响最大的当属服务业，服务业之下又以需要聚集和接触的餐饮业最受牵连，即使餐饮行业规模大，从业人数多，但在疫情刚爆发时，全国的餐饮门店几乎都被关闭
武汉卖糖水爷爷被网暴最终选择再也不摆摊了

日前，在湖北武汉，网上爆火的一位在汉口江滩摆摊卖糖水的老爷爷进入了大家的视野，也得到了很多人的关注，但是也再也看不见爷爷卖糖水的身影了。每天晚上九点半，都会
大爷随手种猕猴桃树结5000个果子无心插柳柳成荫

什么叫有心栽树树不成、无心插柳柳成荫？近日，浙江丽水一位大爷院子里的一棵猕猴桃树引起网友热议，视频中这棵树结的果子遮天蔽日，一下子数都数不清，有很多同村大爷
长沙女子自制霉豆腐长黑毛仍要吃吃了十几年了

论一个吃货为了美食该有多大胆，近日，湖南长沙，一女子将在家自制霉豆腐长黑毛的视频发在了网上，网友看到后劝她不要吃。但当事人称，‍视频里的豆腐是发酵5天后的样
日式家常菜：大阪烧

大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为"日本式比萨饼"。相较于其他日
浙江特色家常菜：葱烤芋艿

葱烤芋艿原料：奉化芋艿（个大皮薄，淀粉含量高，口感软糯，香滑可口）400克。葱烤芋艿调料：葱花75克，虾皮10克，盐3克，味精、鸡精各2克。葱烤芋艿制作流程：1、奉化芋艿洗净，上笼
黄油是什么？在日常生活中可以用来烹饪吗？

黄油是用牛奶做的，为牛奶加工而成的一种固态油脂，起源于公元前5世纪，为匈奴人发明的，而匈奴也是世界上最早加工食用黄油的民族。黄油营养丰富，人们经常用它来制作
农村常吃的苣荬菜，是什么菜？

在农村有成千上百种植物，只要能吃的，但是在市面上又没有卖的，人们都把它们统称成野菜。虽然那些菜是野菜，但是大多数吃起来都非常好吃，不亚于常见的那些蔬菜。下面
摄入膳食纤维能给身体带来这些好处，建议收藏

膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种无营养物质而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发