当前位置：首页 > 美食 > 菜谱

家庭版罗宋汤，食材丰富，营养鲜香

来源：责编：时间：2023-08-10 12:50:59 2903观看

导读罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色

罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。

罗宋汤做法：

1、牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时，直至熟软；

2、洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁；

3、锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒；

4、牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可；

5、另起一锅，待水分烧干不放油，放入面粉，小火炒至微黄，倒入牛肉锅中搅拌，继续煮半小时；

6、将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成。

罗宋汤营养功效：

1、杀菌

2、促进消化降血压降血脂

3、防癌抗癌

4、延缓衰老补钙

5、增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠

6、平肝降压镇静安神防癌抗癌养血补虚缓解皮肤之疾

7、减缓色斑

8、延缓衰老抗癌可降脂降压防止血栓的发生健胃消食

本文链接：//www.dmpip.com//www.dmpip.com/showinfo-71-332-0.html家庭版罗宋汤，食材丰富，营养鲜香

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：两块钱一瓶的可乐，可以包治百病吗？

下一篇：超简单的西餐，少油少脂的英式烤土豆

标签：

热门焦点

紫菜搭配这些也有营养，不妨在家试试

说起紫菜大家都不是很陌生，而且它是一种营养物质比较高的食物类型，那么如何搭配才有营养呢？下面给大家介绍一下紫菜搭配的食物：1、功效（1）豆腐紫菜适宜搭配豆腐食用
女子买西瓜撕开标签下面全烂洞商标变成 &quot; 伤标 &quot;

26日，郑州的张女士正要把上周买的西瓜切开吃时，撕开上边的标签才发现，每个标签下边都是烂洞，都出现不同程度腐烂，张女士称这颗还是自己特意挑的。按照张女士的说法
今天是袁隆平诞辰92周年饱食者当常忆袁爷爷

他是“共和国勋章”获得者，是“杂交水稻之父”；他怀着“禾下乘凉梦”，从事杂交水稻研究半个世纪，为解决粮食问题作出卓越贡献。他生前常说：“人就像种子，要做一粒好
女子喝下自制减肥汁中毒蔬菜汁久放会产生亚硝酸盐

今年30岁的杭州姑娘佳佳肤白貌美，1.65米的个子，体重常年维持在108斤。她在一家金融公司上班，被同事们戏称为“门面担当”。为了减肥，她按照闺蜜分享文章，将西芹和
&ldquo;老坛酸菜&rdquo;标准来了吃货们可以走出心理阴影了

自从3.15晚会曝光了“老坛酸菜”的脚踩酸菜后，很多人就开始对吃酸菜有了心理阴影。老坛酸菜也从各商超下架。其实就老坛酸菜本身而言，是没有问题的，让大家产生争
两块钱一瓶的可乐，可以包治百病吗？

可乐虽然是全球最受欢迎的碳酸饮料，但是喝可乐的危害大相信很多人都知道，甚至有很多人认为可乐一无是处。其实不是这样的，可乐其实还是能帮助身体健康的。下面给
小姐姐都喜欢的乳酪蛋糕，它究竟有什么神奇魔力

乳酪蛋糕是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。1
3种自带毒素的野菜误食会出现呕吐、腹泻、头晕、昏迷

现在的人们越来越注重养生，平日里空闲时也会研究一些养生知识。野菜的营养价值十分丰富，颇受养生爱好者的喜欢。现在正值春天野菜生长之际，许多人就结伴去乡村挖
人们常说的碳水化合物究竟是什么？

碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能