脱发已经成为困扰中年人，甚至是年轻人的一大问题，据统计，仅仅是90后中被脱发困扰的人就已经超过了三分之一。需要我们在饮食上多加注意了，身体毛发其实是气血的表征，如果气色不足，人们就会容易脱发。经常吃一些补气血的食物，可以使头发乌黑不爱掉。
1、黑芝麻：
黑芝麻是非常常见的生发和美发的食物，黑芝麻直接吃可以，芝麻糊或者黑芝麻粥也都可以美发。一般来说掉头发、白发是因为肾不好。
而吃黑芝麻恰好可以做到滋补肾脏和提供黑色素的功效。在这种情况下我们把黑芝麻磨成粉然后冲泡食用，或者是在平时的主食中加入黑芝麻，都可以很好的摄取黑芝麻里的高营养物质。
2、杏仁：
杏仁是蔷薇科杏的种子，其中含有丰富的维生素E，这种物质被人体摄取之后能有效地抑制细胞免受自由基的损害，从而这对于乌发、润肺都发挥重要的作用。
因此对于一些爱掉头发的人士来说，经常吃点杏仁能起到极好的防止头发脱落的目的，同时对防治头发变白、发枯都起着极好的效果。
另外，对于一些头发易脱落的人群来说，大多是由于体内缺乏维生素E、铁、锌而导致，而这些营养素在杏仁中的含量都十分丰富。所以适量多吃点杏仁能有效地为人体补充所需的营养素，从而从源头改善。
3、核桃：
核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
其中含有丰富的维生素，还含有脂肪酸以及营养物质，脂肪酸能帮助人体增强细胞功能，还能恢复头皮细胞的能力，让头发不再脱落，使头发变得茂盛浓郁。
所以，日常若想要缓解掉发现象，可以常吃几个核桃。
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