燃气灶火力强劲，烹饪出的食物味道绝佳，是当前中国厨房烹饪的主力。不过燃气灶比较容易藏污纳垢，时间久了容易带来众多安全隐患。日常的简单清洁不论干抹布还是湿抹布都不容易清洗干净。
1、燃气灶台面清洁：市面上的燃气灶台面一般分为不锈钢台面、玻璃台板、面板以及搪瓷面板。燃气灶中玻璃台面是最常见也是最好清洗的，每次使用后溅上油，用百洁布蘸着洗涤灵擦一下，再用干净抹布抹净即可。
2、台面清洁注意事项：千万不要用钢丝擦来擦玻璃台面，钢化玻璃的强度是普通玻璃的几倍，主要是因为它外边两面的保护层( 也叫应力层 )，但着保护层很薄，一旦碰上较硬的物体或用钢丝擦清理表面，就很容易划出划痕，保护层受到损坏，强度下降，台面就容易发生爆裂。
3、燃气灶灶头清洁：清洁燃气灶灶面时一般很少去清洁灶头，然而灶头却存在较多的卫生死角，即使想清洁也较难。可以将灶头火架拆卸下来采用“水煮”法清洁，盛满一锅水，把要清洁的灶头架放进锅里煮，加一点清洁剂，待水热后，油污赃物会自动剥离。
4、燃气灶打火孔清洁：燃气灶控制火头的出气孔经常会被汤汁堵住，造成不完全燃烧，火力不够强劲。可以将灶头取下来，对着光，用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清除，也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。
5、燃气灶养护注意：燃气灶养护不能等到很脏时才来清洁干净，日常也要注意清洁保养。特别是要经常检查和清洁燃气灶胶管，发现出现老化、龟裂、烤焦、鼠虫啮咬痕迹，应立即更换，防止出现漏气等造成火灾、煤气中毒等事故。
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