9月1日，2023年德国柏林国际电子消费品展览会（IFA）在柏林盛大举行。由中国家用电器研究院主办的“第十九届中国家用电器创新成果推介”同步在展会上发布了年度创新成果。其中，海信璀璨真空冰箱503以真空保鲜技术与家居美学艺术相结合的优异表现，获得了“年度产品创新成果”大奖。
本届“中国家用电器创新成果推介”活动以“创享科技，焕化新生”为主题，为全球消费者带来年度创新成果。为了顺应家居一体化趋势潮流，满足消费对套系化、场景化解决方案的需求，海信冰箱适时推出了海信璀璨真空冰箱503，以60CM全嵌方式让冰箱完美融入橱柜，真正做到三侧不留缝、正面不凸出，实现了真空保鲜技术与家居美学艺术的完美融合。
为了满足消费者对于食品保鲜的升级需求，海信璀璨真空冰箱503在原有保鲜技术的基础上，搭载“真空”保鲜科技，一键“真空”让食材处于低压低氧的“真空”保鲜状态。据了解，冰箱的“真空”保鲜技术大多通过冰箱内部的真空舱实现，而海信璀璨真空冰箱503将“真空”技术外置化，用户可通过冰箱面板上的真空口对食材进行抽真空处理。“真空”处理后能够有效减少食材氧化、食材风干、细菌滋生，极大程度提升食材的保鲜度。并且可以通过真空袋、真空罐无限复制“真空”环境，锁住食材口感。同时“真空”包装的食材便于拿取，打工人可使用该功能为工作日晚餐制作预制菜品，锁鲜驻味的同时也为生活提供极大便利。
同时，食物健康也是用户购买冰箱时特别关注的方面，海信璀璨真空冰箱503搭载全空间离子除菌净味技术，实现冷藏SPA+双离子除菌，冷冻变温SPA+双离子除菌，达到除病毒、除菌、净味、保湿、除乙烯五效合一。且其除菌技术得到广东微生物分析检测中心权威认证，24小时除菌净味，呵护家人饮食健康。
自2020年真空技术首次问世以来，海信冰箱持续迭代真空保鲜科技，拓展真空生态矩阵，为用户提供更高品质的储鲜方式和更高端的储鲜方案。未来，海信冰箱将精准把握时代脉搏，快速创新产品技术，持续进行新品迭代，不断推动行业发展。
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