极目新闻记者 张万军
近日，云南省人民政府食品安全委员会办公室和云南省市场监督管理局对农村集体聚餐食品安全发布风险提示，要求农村群体性聚餐5桌以上的，举办人（承办人）应提前10日向村委会申报报备，并接受食品安全协管员（信息员）或市场监管部门人员的检查指导，此事受到网友关注。12月24日，极目新闻记者采访云南多位乡村厨师，有厨师称目前暂未收到该信息。
云南省市场监督管理局微信公众号的发文（来自微信公众号截图）
12月21日，云南省市场监督管理局微信公众号“云南市场监管”发布《农村集体聚餐风险提示》。提示称，“为加强农村集体聚餐食品安全管理，防范化解风险隐患，严防食物中毒和其他食源性疾病发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全”，实施“农村集体聚餐实行申报备案管理”等十项政策。
该提示显示：“自办或委托厨师承办的群体性聚餐5桌以上的，举办人（承办人）应提前10日内将聚餐时间、地址、餐次、人数、菜单、承办厨师、饮用白酒（主要是散装白酒）、是否使用醇基燃料等信息向所在村（居）委会申报备案，填写备案表，领取告知书，签订承诺书，并接受食品安全协管员（信息员）或市场监管部门人员的检查指导。”
《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范（试行）》的附件
《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范（试行）》的附件
极目新闻记者注意到，2021年3月8日，云南省市场监督管理局官网曾发布《云南省人民政府食品安全委员会办公室关于印发＜云南省农村集体聚餐食品安全管理规范（试行）＞的通知》。《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范（试行）》要求：“农村集体聚餐实行申报备案管理。由承办者在举办前10个工作日内向本地食品安全管理人员申报”。
2021年3月8日云南省市场监督管理局官网发布的通知（官网截图）
2020年7月28日，河南媒体报道称，河南省政府食安办和省市场监管局联合印发了《河南省农村集体聚餐食品安全风险防控指导规范》。该规范要求，就餐人数101人至200人的，本村（社区）村（居）委会向所在乡镇（街道）政府报备，乡镇（街道）政府通知驻地食品安全监督管理机构派人进行现场指导。
早在2014年，就有媒体报道，国内多个地区实行农村聚餐在50人或100人以上需要申报的政策。
12月24日，云南楚雄的乡村厨师金师傅告诉极目新闻记者，从2020年至2022年期间，当地农村举办宴席需要提前半个月报备。今年当地农村举办宴席还是需要提前向村委会报备一下，但对于村民办丧事的情况，一般不用提前报备。对于近期政府要求聚餐提前报备的政策，她表示暂时没有接到通知。
云南昭通镇雄县一位乡村厨师介绍，疫情防控期间当地农村举办宴席需要提前报备，疫情结束后，当地农村举办宴席不再需要报备了。对于近期政府要求聚餐提前报备的政策，他也表示没有听说。他称，眼下临近年底，当地农村办宴席的村民很多，政府可能希望加强安全管理。如果实施报备政策，可能会对他们的生意造成一些影响。
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