1. 平菇木耳豆腐汤是一道营养美味的家常汤，适合于各个年龄段的人群食用。它的做法并不复杂，下面就来一起了解一下如何制作平菇木耳豆腐汤。
2. 食材准备：平菇200克、木耳10克、豆腐150克、生姜5克、盐适量、白胡椒粉适量、水适量。
3. 制作步骤：
4. 准备食材，将平菇清洗干净，切成薄片。木耳泡水20分钟，洗净水分。豆腐切成小块。生姜切成末备用。
5. 然后，将平菇和木耳放入锅中，添加适量清水烧开。
6. 放入豆腐和姜末，加入适量的盐和白胡椒粉调味，继续煮5分钟。
7. 最后，将平菇木耳豆腐汤盛出，趁热食用。
8. 鱼香豆腐汤制作完成，这是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。其中豆腐是优质的蛋白质来源，平菇和木耳含有大量纤维素和维生素，配以适量的盐和白胡椒，具有补充能量、调节身体抵抗力的作用。不妨自己动手试一试，为家人带来一份健康美味。
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