1. 首先，准备要用到的材料和工具。你需要新鲜的玉米粒、面粉、盐和油。此外，你还需要一个大碗、一个深锅和油温计。
2. 将玉米粒洗净并沥干。然后，将玉米粒放入大碗中。
3. 在玉米粒中加入适量的盐和面粉。你可以根据个人口味调整盐的用量。然后，用手或勺子将盐和面粉均匀地混合在玉米粒上。
4. 将深锅中的油烧热。你可以将油温计放入锅中，确保油温达到180°C - 190°C。
5. 当油温达到适宜的温度时，将裹有面粉的玉米粒慢慢放入锅中。尽量避免一次性放入过多的玉米粒，以免粘连。
6. 炸玉米粒大约需要2-3分钟的时间。当玉米粒变成金黄色时，表示它们已经炸熟了。
7. 用漏网将炸好的玉米粒捞起，放在纸巾上沥干多余的油份。
总结：炸玉米粒是一道简单又美味的小吃。它可以作为休闲零食或配菜。通过掌握正确的炸制步骤，你可以在家中轻松享受到美味的油炸玉米粒。记得要小心处理热油，确保操作安全。尝试并调整配料和调味品的比例，以获得你最喜欢的口味。祝你制作成功，并享受这道美味的家常小吃！
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